延三的旗魚米粉重新整修開張，說來汗顏以前我住這附近，卻沒有吃過這攤，
大概是因為新竹米粉從小吃到大，難免興趣缺缺，只知道每次來延三，
它生意都很好，尤其這邊店家最多到晚上12點左右就陸續收攤完畢，
餘下的可謂真正宵夜場，以旗魚米粉最為顯眼。
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