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Channel: 三高Sir的美食足跡 :: 痞客邦 PIXNET ::
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[小憩食記] 台北中山-里山咖啡

  與朋友相約到捷運松江南京附近的里山咖啡坐坐,對這店名是有點好奇, 原以為是用某座山來命名(除了阿里山我也想不到還有哪座"里山"?), 查了才曉得是來自於"里山倡議",近似人與大自然環境和諧共存的概念, 所以里山咖啡是想將里山精神帶進都市中,成為一個交流的平台。 里山應該算是附近的熱門咖啡店,兩層樓的空間但不算寬敞,擺設質樸具人文氣息,...

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[眷村味食記] 新竹-(張春蘭)活泉牛肉拉麵

  眷村麵食在新竹是十分常見的,查看資料是寫說以前新竹市的眷村就多達47個, 甚至後來還蓋了眷村博物館(從來沒進去過),最近發現一家新竹州廳附近的麵店, 招牌是寫著活泉牛肉拉麵,google則是張春蘭活泉麵店,就進去吃吃看吧。 由於才接近晚餐時間,還沒有其他客人上門,老板娘倒是挺會招呼的, 從冰箱拿出滷味,便切了豬頭皮、海帶豆干、牛筋、三角肉,...

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[小店食記] 新竹-世界街無名火雞肉飯

  在北部要找到好吃的火雞肉飯較為不易,尤其近年在嘉義吃過兩位數的火雞肉飯店家後, 偶爾總會懷念那個好滋味,新竹本來就蠻少賣火雞肉飯的店, 吃過幾間~覺得"氣味"與嘉義特別像的是西大路靠近經國路的林家火雞肉飯, 最近發現世界街有一間火雞肉飯小店,味道也是不錯。 中午上門時剛好只有我一個顧客,邊吃就跟老闆娘聊起天來,說她並非嘉義人, 也許火雞肉飯作法有自己的一套吧,使用的火雞肉條頗嫩而且不澀,...

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[宵夜食記] 新竹-杏 居酒あんずいざかや

  先前在世界街買過幾次松竹梅壽司(較喜歡細卷), 當時發現對面門口擺了一個大燈籠寫著杏居酒,勾起我的好奇心便默默記著, 周末晚餐沒吃一直到11點多,看了一下這家店營業到兩點,就打了通電話並上門試試。 店面其實就是住家一樓隔出的一塊空間,沒有熟人帶領大概不太會踏進來, 當晚已經沒有客人了,J女對我似笑非笑,是在偷抱怨上次某新竹居酒屋的小踩雷經驗,...

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[川味食記] 新竹-成都名小吃

  南門街的成都名小吃是稍微隱密的一間小店,也是無意中發現到的, 老闆娘與搬去竹北的成都川菜是親戚關係,之前周六過來結果沒營業, 平時應該是只休周日的,總之便趁平日下班後再過來吃。 既然都叫小吃,主要是賣大眾一點的麵食,以及一些小菜, 初訪點了鴛鴦雞全餐與紅油水餃,全餐就是set的意思, 會多一碗(公)飯,當天配菜是梅干菜肉和麻婆豆腐,還有甜品仙草,...

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[晚餐食記] 新竹-小馬客海南雞飯.椰漿飯

  前幾天回訪了一次成吉,這一兩年已改名叫做龍虎海南雞,週末太早到了所以燒雞還沒好, 便點了海南雞來吃,依然是不錯,不過以前免費的鳳爪花生湯沒了,便喝喝看肉骨茶, 湯好喝,但肋排跟我在costco所買回家煮肉骨茶的肉質差不多,就沒有很喜歡。 小馬客前陣子吃過一次,後來撲空兩次,查了才知馬來西亞人的老闆返鄉, 休息兩週,結果回來營業的第一天好像六點多就賣完了,剛好我準時下班有吃到。...

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[聚餐食記] 台南-欣欣餐廳~對味的老台菜

  今年春天的台南行,再次約了大學時期的台南友人出來吃飯, 有人說欣欣餐廳與阿霞、阿美、阿村號稱府城四大台菜, 欣欣雖然知名度不若阿霞阿美,但這餐的滿意度至少比上次去的阿美還有所勝出。   老闆阿塗師年過七旬仍坐鎮餐廳,一樓是廚房、以及擺放香腸熟肉的透明櫃, 中午時分店內人員正忙碌處理著,上到二樓才是用餐處的幾張大圓桌, 非常老派的擺飾,相較阿美阿霞的來客盛況,這裡顯得安靜了,...

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[統整食記] 台南-2018春季行(上)~金華路無名飯桌、德興鱔魚意麵、阿蓮羊肉、老古石碗粿、欣欣餐廳、武廟肉圓、南都石頭燜烤玉米、裕成水果店

      今年台南行住的地點是靠近金華路的月門民宿, 與我去年來住的榮美金鬱金香酒店還蠻近,總之活動區域頂多到西門圓環周邊, 不會想跑太遠的地方,由於金華路四段很多店家營業比較晚,是宵夜聚集地, 近幾年多次下台南,常常第一天晚上就會來這兒覓食(因為下午在睡覺zzz), 這次呢~打算以不同於往年的方式,就分上下篇來記述好了。 (一)金華路無名飯桌: 月門民宿的店主建議我晚上可去吃對面的鱔魚意麵,...

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[統整食記] 台北/桃竹/台南-端午吃粽子~14間店小分享

  往年端午前夕常會有粽子相關的媒體專題報導,因為我蠻喜歡糯米類小吃, 好奇之下也試過幾間這些所謂榜上的名店,今年應該不少人都早已開吃一陣子了, 仍是來整理分享一下幾家粽子吧,以後有新增可再補充~ (一)南園、立家、合興 地址:台北市中正區羅斯福路一段8號 營業時間:AM8:00~PM6:00 湖州粽是我目前最愛吃的粽子種類,南門市場一到端午前就十分熱鬧,...

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[竹子湖食記] 台北北投-冠宸食館~陽明山繡球花季

  今年陽明山的繡球花花期好像是到6月中下旬,趁著進入尾聲前驅車上山, 由於仰德大道有管制,所以從行義路接紗帽路走山中小道上去,一早9點多還沒什麼車, 很順利的開上竹子湖,停在冠宸食館旁邊的停車場(收費100元給一包菜), 冠宸10點半才開門營業,不能訂位,便先去鄰近的財福繡球花田逛逛。 一到10點半左右就返回冠宸,想不到才營業5分鐘,已經大爆滿,...

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[二訪食記] 台北中山-La mole Taipei~這次吃羊排

  上次在La mole吃過晚飯後就順便預訂了二訪,這次感想與初訪差不多, 餐食平順好吃,兩個人消費2,640也和初訪2,288相差不大。 隔壁桌客人問外場:「有沒有人講說你們的菜單看不太清楚?」 聽到後不自覺的笑了,好像真的是這麼一回事阿? 免費的麵包籃在這回多出了佛卡夏,我覺得很好吃,並不是特別油潤型, 潤澤度與質感都還不錯,香氣緩緩散發,問了才知麵包都自製的,但佛卡夏未必每次有。...

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[午餐食記] 台北中山-金香豬腳涼麵

  錦州街是我當年住台北經常覓食的地方,一來離住處近,二來這條街上吃的多, 金香豬腳涼麵應該是近年才營業的,其實不太清楚是否為老店新開, 他家的豬腳雖然稍缺些沉沉的老滷滋味,但也不像坊間新店那般欠缺火候。 因為我是豬腳控,當年台北比較知名的豬腳專門店也吃過幾家, 算起來已過了很多年,一聽聞這間豬腳不錯便找了時間興匆匆來訪, 涼麵與豬腳的搭配,在台北也是有那麼幾家,不過金香的店面環境還真是挺好,...

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[統整食記] 台南-2018春季行(下)~阿星鹹粥、國華街(彬)肉燥飯、七誠米粿、文章牛肉湯、紅磚布丁、益生堂中藥蜜餞、阿桐意麵

      上篇是今年台南春季行的前半,因為住宿點靠近金華路四段,也是我還算熟悉的宵夜區, 這次陸續去了無名飯桌、德興鱔魚意麵、阿蓮羊肉、老古石碗粿..等, 下篇分享附近的阿星鹹粥、國華街彬肉燥飯,回程則往伴手禮很多的安平路買些東西。 (九)阿星鹹粥: 在台南能早點起床吃傳統早餐那是最好,尤其透早現殺的虱目魚, 早些來吃就更顯鮮度,尤其像是燙虱目魚腸等小菜,在某些店是時間晚了就賣完,...

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[下午酒食記] 台北信義-小後苑Backyard Jr.

  下午到信義新光逛街時心想順便在這吃點東西,連晚餐也一併處理掉, A9館開了一間小後苑,是我之前去過的安和路後院(威士忌博物館)分店, 看來這頓下午茶要更改為下午酒了,於是便走進門探探。 小後苑特別在於上午11:00就開門,下午進門已經有些許酒客在吃喝聊天, 整片玻璃櫃有上千款威士忌,由於中午就開始營業,所以菜單也設計了一些午間餐, 大略看了看,某幾樣是午間才吃得到,某些則是午時才有優惠價格,...

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[午餐食記] 台北中山-亞都麗緻天香樓

  先前在微風松高逛街時,順道在天香樓的副品牌mini吃了點小菜和東坡肉, 餐食品質實在不敢恭維,這次來吃本尊,單就東坡肉,水準確實有很大落差, 天香樓雖有個人套餐,不過還是單點好,尤其這次點的菜半數以上合乎心意, 加上外場經理服務細膩,可算得上是舒服的一頓飯。 先喝杯東方美人,好用的雙層茶杯,往上拉就可將茶湯濾出, 點的幾道開頭冷盤都還蠻順口,燻魚酸甜,酸得恰好、纖維不柴,...

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[點心食記] 台北萬華-萬大碳烤燒餅~剛出爐的好味蟹殼黃

  週末一時興起決定和友人來個艋舺半日遊,雖然以往陸陸續續來這掃過一些店, 不過手中仍是有不少小店小攤想要嘗試一下,萬大路這附近還有一家金好吃花枝羹, 但中午過後就收店了,於是當日行程便先來萬大燒餅買幾個蟹殼黃,隔天也可烤熱來吃。 老闆說三角餅已經賣完了,所以剩下的便是甜鹹兩口味的蟹殼黃, 正好剛出爐一盤鹹的不久(但也快被買光了),蟹殼黃是上海點心,...

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[vs食記] 台北萬華-惠安四神湯、坤山四神湯

  龍山寺周邊有不少四神湯店(攤),現今某些店家仍會強調四神原應稱之為四臣, 只不過普羅大眾也已不太在意怎麼稱呼了,倒是湯底是否真以此四種藥材去熬製, 是喜食四神湯的人比較關心的事,小時候我不太喜歡四神湯的味道, 小孩子不愛藥味吧,直到有一次喝到自家所煮加了糖的"甜"四神湯(用料與鹹湯都相同), 特別好喝,才令我印象深刻,長大與人提及甜的四神湯,竟無人知曉,...

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[午後食記] 台北萬華-東石順蚵仔煎、一甲子餐飲

  下午從艋舺公園停好車正好遇上一陣午後豪雨,與友人只好撐著傘慢慢散步, 往北行經西昌街青草巷,再到清水巖祖師廟,祖師廟是當年電影艋舺的經典拍攝場景, 就如同大龍峒保安宮、大稻埕慈聖宮,廟宇周邊總是會發展為小吃聚集地, 一甲子餐飲(祖師廟焢肉飯)是其中很受歡迎的一攤,走到這裡離西門町也已不遠了。 西昌街青草巷聽說是全台最大的青草集散地,順道在萬安青草店買杯青草茶,...

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[收尾食記] 台北萬華-阿珍滷雞腳、華西街珍果

  到了傍晚,廣州街、梧州街等夜市陸續出來擺攤,這天的半日遊大約到收尾階段, 廣州街往華西街夜市的交會處有幾個攤子會令人多看幾眼,比如幾攤烤(乾)魷魚, 之前買過阿嬌姨,老闆娘請我吃的隱藏版(某種魷翅)特別好吃, 這次則買買滷雞腳吧,專賣滷雞腳的攤子很少見,買完再往華西街的珍果吃冰。 啃雞腳這檔事,我家女主(J)特別喜歡,我則是怕太硬,阿珍的黑雞腳有大小份,...

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[後站食記] 桃園-誠心越式美食

  上次來後火車站吃了一間略有名氣的泰式料理, 不過我與朋友都覺得味道尚可,後來發現靠近桃鶯路有一家誠心, 直覺上也是很道地的店(這附近嘛~!),就呼朋引伴找了幾個損友來吃。 誠心的老闆娘說是曾留學越南的,怪不得沒什麼口音,餐食走道地原味, 比較接近餐館菜色而不是常見的越南小吃,店內不算大,外面有幾張小散桌, 裡面則是幾個隔出來的四五人座包廂,從我們進門到離開,倒是完全沒看到台灣客,...

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