鄭記因為下午不休息，可以有效應付這段期間突如其來的嘴饞，還可避開人潮，
已經許久沒造訪了，依舊是三項，只會想吃它的豬腳肉飯，
醬油冰糖、微微八角味的老滷，Ｑ嫩不老柴的前腿瘦肉，
以及香腴不肥膩的豬皮，不單豬腳肉、大腸頭也十分入味，
偏甜的滷汁，搭上那罐辣椒是最佳選擇。
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