[食記] 台北－趙東園排骨

November 3, 2021, 6:49 am

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照片記錄：炸排骨乾麵100、鮮肉餛飩湯60。

人云東一退步之前，也就一直沒空再次上門，做個對比，

西門町的一級排骨是後來我所吃到很喜歡的口感呈現，

再來是趙東園，有個幾十年的店了，下午沒休息，

排骨確實是這次餐點裡最好的選擇，醃料口味相對輕些，

但是鬆脆外衣與帶油感都很低、肉嫩帶汁，點了乾麵和餛飩湯，就尚可~

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