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Channel: 三高Sir的美食足跡 :: 痞客邦 PIXNET ::
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[食記] 台北-我家小廚房 三訪

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照片記錄:人均約800。

Mikya吵著要吃所以有了三訪,一間舒舒服服不走"高潮"路線的家庭式"眷村"小館(擅長湘浙菜式),

除了這次的山當歸軟骨湯莫名表現味淡😯,其餘還算穩當發揮,

爆蛋炒出了濃濃蛋香、手工泡菜酸溜脆爽,蒼蠅頭也特別有鮮氣好下飯,

餓一點再過來吃才是正解,椒麻豆腐改點中辣,不知為何與印象口味不太一樣,但我中意這次。

新菜黑蒜燜肉是點來和原本愛的寧式燜肉做比較,寧式酒味多而骨子裡偏甜有層次,

黑蒜則鹹中帶些發酵味兒挺可口,我還是要投寧式一票,

可惜這次的寧式瘦肉多(幸虧仍燜得鬆嫩),較肥的肉肉都跑去黑蒜那兒了,

老闆後來說你好像來不少次了啊?下次可以點隱藏菜"銷魂馬鈴薯"(啥?😂)。

一邊聊著八卦,一邊四人準備敲定明年台中的元yuan+鳥苑(嗯!都好久沒去了!)~~~

P1022165.jpg


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