[食記] 高雄－Liberte

這次高雄行的餐廳當屬Liberté和天廚川味為我最喜歡的兩家(希望下次能有機會訂到"N"和"M"...)，

本季的菜單原就聽說不錯，果然開胃菜就把人帶入狀況，文謅謅一點叫做喚醒味蕾，

中場的白蘆筍做兩吃、具有變化且味道協調，招牌的"佛跳牆"覺得不一定要加刨黑松露，

維持法式清湯本身的風味較合我所求，魚料理與主菜小牛肋眼僅感覺平順不錯，

但是兩道甜點+茶點皆是誠意之作，感覺若拿個一星也是有機會。

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