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Channel: 三高Sir的美食足跡 :: 痞客邦 PIXNET ::
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[食記] 台北-元味料理~炒盲鰻、茄子🍆

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這次遇到颱風過境,海鮮類減少了、結帳也低了兩三成,其實喜好上倒未必要有貴的食材,

以元味來說,炒青菜、三層肉、炒豆干、燙蝦..單這些就已很好,再次吃到蒜蓉糖醋魚(烏醋)仍然棒,

是在這裡最喜愛的魚類做法,炒盲鰻和茄子倒是第一次遇到~也都不錯,

茄子軟而不爛,手路有幾分像客家炒茄子,但調味沒下那麼重、挺可口。

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