照片記錄:威靈頓牛肉派需兩人共享,3,880/人。
音樂很律動、酒吧風(?),前面幾道比較喜歡的只有羊肉塔塔和牛骨髓,
羊肉塔塔口感和香氣皆不錯,鹹酸調配得相當開胃,
牛骨髓這道頗有層次、香氣夠,羽衣甘藍炸過後灑滿烏魚子,
分層剝開出現甘藷以及牛骨髓、濃郁鹹甜,其他則無驚無喜,
主菜選招牌黑松露鴨肝菲力,食量小的人應該可以吃蠻飽。
照片記錄:威靈頓牛肉派需兩人共享,3,880/人。
音樂很律動、酒吧風(?),前面幾道比較喜歡的只有羊肉塔塔和牛骨髓,
羊肉塔塔口感和香氣皆不錯,鹹酸調配得相當開胃,
牛骨髓這道頗有層次、香氣夠,羽衣甘藍炸過後灑滿烏魚子,
分層剝開出現甘藷以及牛骨髓、濃郁鹹甜,其他則無驚無喜,
主菜選招牌黑松露鴨肝菲力,食量小的人應該可以吃蠻飽。