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[小酌食記] 台中－鳥苑地雞燒~謝謝Tommy主廚的"村尾"
先前造訪Hero時期的蕭淳元主廚在飯後就推薦過我鳥苑， 倒是沒在台中吃過燒鳥專門店，這次就訂了8點的時間， 其實訂位時已先詢問過一些如燈籠、白肝等的限定款， 但是當天看來依舊是沒有這些食材，有一點失落~ 鳥苑的店面主要以吧檯座位圍繞的中央烤台，所以吧檯位子不少， 8點過後竟突然變得冷清起來，之後和主廚Tommy聊天才知台中的習性與台北不同， 來這裡比較多是視作吃正餐，續攤喝酒的或許相對少一些。...
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[午餐食記] 台中－富彩軒 私房粵菜~不知如何形容的一餐
台中的高級粵菜餐廳大概以金悅軒和与玥樓比較知名，去年則是名人坊北上台中與台北開業， 名人坊台中和高雄店各吃過一次，高雄店的料理質量較佳，所以那次在台中不是吃得很滿意， 与玥樓和金悅軒則都還未去過，至於這次之所以挑了開業約兩年的富彩軒， 因為看媒體報導寫說超過40年粵菜經歷的葉志光師傅， 曾擔任過香港與台北香宮的主廚，後來才被請到台中的富彩軒坐鎮。 (繼續閱讀...)
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[續攤食記] 台中－魚市米糕
在鳥苑吃完串燒喝了點酒後，決定在飯店附近尋覓宵夜場小吃作為收尾， 後來找到這家魚市米糕是一間老店，很多年前就在雜誌中看過介紹， 當然那時不像現在網路資訊發達，當年我住台中時也是沒吃過的， 畢竟台中還是清水的筒仔米糕比較知名。 (繼續閱讀...)
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[綠園道遊記] 台中－頭等艙飯店
先前曾注意到這家頭等艙飯店，有台中和高雄兩個館，是屬於李方酒店集團旗下， 後來看了集團旗下的品牌都還蠻眼熟的，像是早期的皇家季節酒店、 近期高雄的英迪格(上次到高雄就住這附近，樓上有酒吧)， 頭等艙飯店大概屬一般商務或觀光皆適宜的平價飯店， 這次訂到周六含早餐約2,800元的無窗雙人房，性價比覺得差不多ok~ (繼續閱讀...)
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[Gelato食記] 台北中山－Studio du Double-V
林森北路條通內有一家gelato聽說不錯，就在紀鳥對面， 晚上吃了點東西散步過去，沒料到人還是挺多，大概夏天晚上仍是悶熱都想要消暑吧。 (繼續閱讀...)
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[邀約食記] 台北中山－Buttermilk 摩登美式餐廳
Buttermilk是先前中山意舍樓下Achoi歇業後，重新改建的美式餐廳， 營運至今也有兩年之久，近期為新任的周建宏主廚設計季節新菜單， 這次受邀嚐幾樣菜色，由於之前本就曾想造訪，所以稍微考慮了一下就答應前往。 本次試的菜色為： 鮪魚甘藍沙拉、黃金蟹肉餅、吮指祕製西瓜燒烤醬豬肋排、 美國阿嬤秘方炸雞、比司吉、密西西比花農泥巴派。 (繼續閱讀...)
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[六條通食記] 台北中山－居酒屋 文太
龍都酒樓隔壁的文太與上次提到的柳月，外場都通國語(普通話)， 而且菜單都有中文版，所以即便是對這區不熟悉的人也可以安心踏入， 文太入門後發現包廂比較多，如果是1~2人來訪就坐吧檯，這裡也可以訂位， 其實大約7點後吧檯就滿座了，當天兩旁都是熟客，有日本客也有台灣客。 (繼續閱讀...)
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[獨訪食記] 台北中山－玉琢精緻料理~換菜單時會想再來
這家玉琢精緻料理是先前在某報章媒體的介紹中看到的，主廚非料理科班出身， 主要是興趣與熱情而轉換跑道投身到這行業，店名是來自於"玉不琢不成器"， 代表做料理時的一種心態吧！總之感覺好像不錯，就訂了位過來試試。 (繼續閱讀...)
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[午茶食記] 台北中山－東橋商店
六條通雞家莊隔壁開了一間主打韓式吐司的小麵包店，午後下起傾盆大雨， 正好查到這間店有兩三張內用桌，就進來坐坐休息一下順便喝杯咖啡， 這家小店是韓籍歐巴老闆與台籍老闆娘開設的，只賣當天出爐的麵包。 (繼續閱讀...)
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[聚餐食記] 桃園－張家土雞城
親戚過生日說要在郊區的張家土雞城擺兩桌吃飯，郊區不乏這類餐廳， 但以這家土雞城特別有名的樣子，這次吃的是5,000元的桌菜， 趁亂用手機遠遠拍了幾張(有長輩在不敢造次)， 菜餚水準在同型餐廳裡算是比較ok的，對比價格與份量來看C/P還不錯。 (繼續閱讀...)
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[聚餐食記] 桃園－廣德海鮮餐廳 (大興店)
為了迎合爸媽需求，最近家庭聚餐一時都想不到要去哪吃了， 老爸跟我說他吃過廣德的中壢分店，雖沒去過廣德但是心裡有底， 他認為ok當然好，就視作"插旗"也行吧~ (繼續閱讀...)
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[午茶食記] 台北中山－老上海生煎
我家女主才跟我說想去上海走走，不過近期到年底事多怕是沒有請連休的機會， 雖然暫時沒法去上海但吃個生煎總可以吧？六條通一家生煎是上次到雞家莊吃飯時發現， 位在對面那排店面之一，扛棒就寫著"老上海生煎"，不過當天周日休息， 看網路寫說不好買最好要先訂，回家傳訊店家FB問是不是只能當天電話預訂， 回傳了一份制式的表格，非當天可以先填日期與取餐時間(有分時段)，其實還算方便。 (繼續閱讀...)
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[山豬食記] 台北中山－和蒔炭火割烹~特色的原住民食材結合日料手法
前陣子路過七條通時發現這家新店有些好奇，門口擺了菜單共兩套set， 分別是中午和晚上(價位1,600/2,600)，心想應要訂位就沒有貿然進入， 這次便先預訂了午餐，主廚是有20多年日本料理經驗的原住民， 主打運用台灣在地食材以日料手法來呈現，尤其更具特色的原住民常用食材， 後來詢問主廚得知餐廳已營業接近一年(果然是太久沒來條通)，很愉快的一餐值得二訪。 (繼續閱讀...)
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[乾咖哩食記] 台北松山－CURRY STAND 1983
中午為了要買陳耀訓溜搭到平時少來的北松山，買完麵包就近吃個咖哩飯， 這裡比較多商業大樓與住宅，較無人潮聚集，顯得清幽些， 上次造訪過的薩丁尼亞傳統餐酒館也在附近而已，仍是隱藏著一些不錯的餐廳阿~ (繼續閱讀...)
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[呷胖食記] 台北松山－陳耀訓・麵包埠~台式麵包的recipe optimization
今年年中最火紅的麵包店，當屬在高雄結束營業後到台北開業的陳耀訓， 營業一段時日後心想應該人不多可以來買了，11:20抵達等開店， 現場空無一人還以為當日店休，不過開店後倒是很快就出現人潮.. 店內空間狹小不適合久待~有點擠，跟想像中不太一樣。 (繼續閱讀...)
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[呷胖食記] 台北松山－陳耀訓・麵包埠~台式麵包的recipe optimization
今年年中最火紅的麵包店，當屬在高雄結束營業後到台北開業的陳耀訓， 營業一段時日後心想應該人不多可以來買了，11:20抵達等開店， 現場空無一人還以為當日店休，不過開店後倒是很快就出現人潮.. 店內空間狹小不適合久待~有點擠，跟想像中不太一樣。 (繼續閱讀...)
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[帶走食記] 台北松山－À mon chouchou 巧巧帶著走
民生社區裡的巧巧帶著走，是一間經營了好幾年的熟食外帶店， 店主曾在法國的廚藝學院修業，這裡供應的是法式家常菜， 每天都有不同的肉類主餐，固定提供的沙拉與鹹派等， 海鮮則是當天市場採買才知道會出什麼， 總之很快就會被網路預訂完，要吃還得提早去店家的FB確認。 (繼續閱讀...)
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[小攤食記] 新竹－老懂油飯
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁，開了一攤油飯魚丸湯， 專做給人外帶的，因為這裡離我家還算近，久久會來買一次老鄭的炒米粉 (這家炒的細綿炊粉在新竹的鴨肉麵裡，是我目前屬一屬二喜歡)， 所以也算是無意中發現這攤，看營業時間是早上11點起。 (繼續閱讀...)
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[帶走食記] 台北松山－À mon chouchou 巧巧帶著走
民生社區裡的巧巧帶著走，是一間經營了好幾年的熟食外帶店， 店主曾在法國的廚藝學院修業，這裡供應的是法式家常菜， 每天都有不同的肉類主餐，固定提供的沙拉與鹹派等， 海鮮則是當天市場採買才知道會出什麼， 總之很快就會被網路預訂完，要吃還得提早去店家的FB確認。 (繼續閱讀...)
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[小攤食記] 新竹－老懂油飯
東南街往竹蓮市場巷子的越南小吃隔壁，開了一攤油飯魚丸湯， 專做給人外帶的，因為這裡離我家還算近，久久會來買一次老鄭的炒米粉 (這家炒的細綿炊粉在新竹的鴨肉麵裡，是我目前屬一屬二喜歡)， 所以也算是無意中發現這攤，看營業時間是早上11點起。 (繼續閱讀...)
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