[小巷食記] 台北中正-蘇記餃子館
突然想吃山東燒雞,所以就來到這裡了, 這條小巷子在上海隆記收掉後,看起來好像變得較為冷清, 蘇記餃子對面的張記鍋貼感覺也是可以吃吃看的店?看幾時吧~ (繼續閱讀...)
View Article[肉包食記] 台北中正-三味香麵店 v.s 三味麵食
今兒個來吃包子,台北的上海包子大多坐落過往的城中古亭一帶, 也是外省族群與上海江浙菜館的聚集處,這種包子外觀極易辨認, 但要說它的特色是什麼,還真不好形容,有一說是上海包子在發麵時會用鹼, 除了蓬鬆還可增加筋度,而內餡則或多或少會帶點甜味,江浙特色使然。 (繼續閱讀...)
View Article[晚餐食記] 台北松山-Bottless 非瓶
繼Roots Creative(Gēn Creative)後,幾位主廚與葡萄酒代理合作新創了一家"非瓶", 意思是可以輕鬆喝葡萄酒(不需以瓶為單位),上周剛開幕時就先行訂了位, 生意已經好到不行,一進門很快幾乎滿座,算是比較熱鬧的氛圍, 店內格局是酒吧與開放廚房兩組吧檯座,其他則是一般的多人桌吧,沒特別留意。 (繼續閱讀...)
View Article[小店食記] 台北中山-拉麵公子~一碗好吃的鹽味雞湯拉麵
中午在Fly's吃了每日限量的肉桂卷後,臨時起意走路來吃這家拉麵公子, 店主從日式拉麵愛好份子(兼評論家)吃到自行於近幾個月開起了拉麵店, 在中崙大潤發旁,店內座位8+2(雙人桌),中午顛峰時間等了近半小時。 (繼續閱讀...)
View Article[肉桂捲食記] 台北-Heritage Bakery & Cafe v.s Fly's Kitchen
之前看到有肉桂捲狂熱份子列了在台北可一嚐的名單,Fly’s一直以來都很有人氣, 但每日限量供應並不容易吃到,我都是適逢其會,且上個月才吃了也在名單裡的Heritage, 雖同樣是限量但不像Fly’s這麼難買,因為本人很懶就兩家店放在一起記錄。 (繼續閱讀...)
View Article[雞肉包食記] 新竹-哩賀巴西小館
偶然發現的巷弄巴西小館,男店主應該是巴西人吧,主要販賣pizza以及巴西點心, 找了個下班的時間過來吃,菜單上的頭好壯壯有夠強壯飯沒在賣了, 只好點一份巴西pizza試試,還有兩顆Coxinha(巴西炸雞肉包)。 (繼續閱讀...)
View Article[續攤食記] 台北大安-Muzeo Gastronomy&Draft
前陣子在我follow的一些飲食資訊裡常見到的店, 就找了時間訂晚上9點來吃第二攤、順便喝些小酒, 這邊的菜餚除了主食之外價格在300上下, 沒有收服務費,就份量2~3人share應該較好。 (繼續閱讀...)
View Article[五~七訪食記] 新竹-黑食堂~台式餐酒館
黑食堂快成為我在新竹偶爾會想去的餐館之一了,除了好吃價宜, 也是因為離家近,此外一陣子會去的就是鼎泰豐(餐食穩定)、 菜園(可預訂外帶,個人喜好大過御申園),總之懶人還是會覺得離家近很重要。 (繼續閱讀...)
View Article[烤鵝食記] 台北中正-辰園~黃金片皮鵝四吃
總算逮到機會揪人來辰園吃烤鵝(ㄜˊ),鎖定黃金片皮鵝四吃(最好先預訂), 然後再點幾樣菜與點心,果然烤鵝還是比較優質的,其餘水準就一般般加減吃。 (繼續閱讀...)
View Article[宵夜店食記] 新竹-阿忠土虱快炒
黑食堂阿坪師帶我來一家不錯吃的小炒宵夜店,在武陵路段純貞對面, 說至少營業了30年,以前的店面在經國路的笑傲江湖旁邊, 這大概只有像他這種在地生長或久住的才會曉得, 從晚上5點開到凌晨3點,吃飯喝酒皆宜,就是偏遠了點。(喝酒不開車唷) (繼續閱讀...)
View Article[抄手食記] 台北大安-美景川味麵點
頂好名店城B1的美景川味算是一間老店,一直沒有吃過, 下午兩點左右人在附近,就決定過來吃一碗招牌的紅油抄手, 走下樓梯稍微拐個彎就見到了,L型的座位竟然仍是坐滿的阿... 現在交棒給年輕人顧店的樣子,點了紅油抄手(中份100元)、豆干(30元), 抄手份量不錯,既吃得過癮,也不會太撐膩。 (繼續閱讀...)
View Article[兩訪食記] 新竹-Tinha Muslim Restaurant~印尼小吃店
園區介壽路光復路交叉入口附近,我偶爾會在這裡簡單解決晚餐, 不過也沒太多好選擇,算起來金仙還是買過最多次的(這家新竹分店有進步趨勢), 唯獨建良鵝肉隔壁的一家穆斯林小店Tinha未曾進入過,某日心血來潮就進門探探。 (繼續閱讀...)
View Article[午後食記] 台北大安-Cyclo 洛城牛肉粉
已經N年沒到Cyclo吃飯了~~ 因為它下午沒有休息所以對某些時候來說是個選擇, 剛好在天冷的寒流那幾日就回來記錄一下。 (繼續閱讀...)
View Article[小攤食記] 新竹-無名煙燻雞肉(竹蓮市場週邊)
竹蓮市場週邊有一家雞肉攤,它的煙燻雞我吃過不知幾次, 比不少餐廳賣的切雞都好吃,本來並沒有想寫.. 因為人已經很多了(之前只在FB粉專分享過), 有時上午遇到尖峰時期都要排隊至少10分鐘以上。 (繼續閱讀...)
View Article[喝一杯食記] 台北大安-年三十鐵板串燒居酒屋
搭配鐵板的居酒屋並不算少見,La Piola斜對面的年三十較特別, 是以一串串的串燒形式來做鐵板燒烤,找了個時間訂位自己來吃吃看, 晚上完全是客滿狀態,二三十歲族群居多。 (繼續閱讀...)
View Article[兩訪食記] 新竹-和食川上
三角公園旁鳳仙隔壁二樓的一家和食, 前陣子新聞報導日本棒球隊來台大力稱讚它的唐揚炸雞和飯糰, 才讓我曉得有這家店,後來去了兩次覺得餐食還不壞~可吃吃, 新竹的物價一直都不比台北低,以這間的價格v.s料理水準尚屬ok。 (繼續閱讀...)
View Article[便餐食記] 台北松山-吳哥窟柬泰雲風味料理
路過這家店很多次了,一直很好奇味道如何? 就找了個下午時間來吃點東西,店名稱作柬泰雲風味料理(其實較像小吃店), 可能柬埔寨鄰近泰滇的地理位置,飲食文化有相近之處,看菜單品項也有那種感覺。 (繼續閱讀...)
View Article[邀約食記] 新竹-岩嶼塘Salt and Sugar Studio~新美式料理
近月收到令我感興趣的邀約是這家開業不久的岩嶼塘(取鹽與糖諧音), 創業的三位青年長住美國加州,從Culinary Institute of America(CIA)廚藝學院, 到美國餐飲業的多年歷練,包括曾獲得洛杉磯米其林評鑑的二星餐廳Providence、 同樣擅長海鮮料理的Connie & Teds、以及Iron chef的餐廳位在Napa的Morimoto,...
View Article[糖摩卡食記] 台北松山-Du Rhône Chocolatier~值得一買的空運頂級巧克力
文華東方除了可以來這吃飯,1F也藏了一家來自瑞士日內瓦, 超過140年歷史的手工頂級巧克力,2015年引進台北是亞洲第一間旗艦店, 不過我認為一般應是巧克力愛好者或者for送禮才會尋覓而來, 我對於巧克力欠缺特別的愛~也很少吃,純粹是喜歡多方嘗試、增廣見聞, 這家巧克力的招牌糖摩卡據說會不定時完售,所以前一天就特別去電詢問能否預訂,...
View Article[小攤食記] 新竹-姆迪沙威瑪
晶品城旁邊巷子裡有幾個攤位,原本是進來買一家叫做TOKO INDO Bundaran的印尼小吃, 走出門外時注意到一家老外賣的沙威瑪攤,主要是那根肉棒質地看似彈牙油潤, 後來證實沒看走眼,我其實已N年沒吃沙威瑪,這次買了發覺還不錯吃。 (繼續閱讀...)
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