[食記] 台南－大菜市無名羊肉湯

December 7, 2021, 5:20 am

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到台南其實很喜歡吃羊肉，比如包成、老泰、錕羊肉、小腳腿、

朝現宰的菜頭羊肉鍋，都是那幾年造訪過，覺得很不錯的。

一早5:30天還未亮，來到第二代經營的大菜市羊肉店門口，

望向裡頭剛開門竟已坐了八成滿，就定位後年輕老闆過來，

和他點了羊雜清湯、乾羊頭皮，想了想又加點一碗當歸湯頭的筋肉湯。

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