[食記] 台北－01Burger

照片記錄：六腳獸，搭套餐大約530。

前陣子IG常刷到，去看了工商採訪，提到幾位創業的年輕人來自T+T，

特色是用油淋刈包麵糰來當漢堡皮，以前吃過很local的炸割包夜市小吃，

是油味與酥脆感相對重的，01的麵皮呈現就有質感許多。

六腳獸多了一塊雞腿排(先把它吃掉)，挺juicy而且麵衣帶有一股燒香味，

處理掉之後接著咬漢堡，醬料配菜等整體風味頗為平衡，

肉餅粗絞有梅納香氣，肉味稍微不夠但是熟度還不錯、也多汁(我沒有拍剖面😂)，

感覺可再來試其他口味，不過吃同一家店很消耗"我的quota"，再看看唄~

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