Clik here to view.
[統整食記] 2019 台北米其林星級餐廳名單/資訊整理
今天公佈了今年的台北米其林星級餐廳名單，沒有一家被降星或滅星，可喜可賀~ 很難訂位的鮨天本一入榜就摘下二星，另外RAW和態芮則是升上二星， 頤宮仍是目前唯一穩坐的三星，去年的一星餐廳La Cocotte已暫時歇業， 另外一星有4家新入榜，logy、華西街台南擔仔麵、山海樓、Impromptu by Paul Lee，...
View ArticleClik here to view.
[午茶食記] 嘉義－黑人魯熟肉
來到嘉義大約是下午兩點半，第一站先到南門圓環買魯熟肉(帶去觀止吃)， 圓環這附近蠻多家我放口袋裡的小吃，順勢買杯南門楊桃冰是不錯的選擇， 嘉義的魯熟肉在台南稱作香腸熟肉，在早年是一種高檔點心， 有人認為因為需要精良的手藝作工，如蟳丸(又稱蟹圓、蟳粿)、粉腸(紅糟灌腸)..等， 北部常見的黑白切不能與之相提並論，但個人覺得黑白切要能好吃，也是佔少數。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[小酌食記] 嘉義－COP bar-Cocktails Of Pioneers
陳小俠&曹rayray夫妻推薦我們晚上前來COP小酌，一夥人便相約在此談天， COP bar 是近期新開業的，推開門便是長型吧檯、墨綠色調的牆面， 沒有電視、不吵雜，單純喝酒的所在，裡頭還有一小塊空間的沙發座， 我們就直接坐裡面了，是座位不多的小店， 調酒感覺也不輸台北的名店，價格則是少上1/4~1/3。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[早餐食記] 嘉義－早晨二遊東市場~(袁家筒仔米糕、蕭家春捲、阿富網絲肉捲)
人說傳統市場臥虎藏龍，我自己也是蠻喜歡逛的， 有時確實可以尋得不錯的攤位，很多縣市都有所謂東市西市， 嘉義也不例外，這次特地來逛東市場，其實之前就有來喝過王家牛雜湯， 所以算是第二次進來，早上時間比較充裕，就簡單繞了一下。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[邀約食記] 嘉義－二訪燒肉觀止
再次受邀來到觀止享用品藏牛一泊三食，這是從兩年前到現在持續進行的專案， 2019年的活動是到8/31，也就嘉義觀止以此燒肉與住宿品質之下， 能有這樣的實惠價格(每日僅限量三組:週六需加價500)。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[便利遊記] 嘉義－蘭桂坊花園酒店
這次在嘉義待了三天兩夜，第一天朋友邀請住觀止，第二天選擇入住蘭桂坊， 以對嘉義不熟悉的遊客而言，蘭桂坊應該可算十分便利， 因為就在文化路夜市旁邊巷子，畢竟處在市中心熱鬧區域， 通常來此遊玩晚上都會逛一下的，雖說我到過嘉義數次，仍是覺得這地點很不錯， 只是如果開車要稍微拖行李走一段路，因為得停到特約的文化公園停車場， 不過這個停車場位子算蠻多的，假日不用等太久就有空位了。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[午茶食記] 嘉義－AMON咖啡所
這間日式老宅咖啡店是在吃完朋友開的大好火鍋後順道徒步前往， 四周住宅圍繞，蠻清幽的，通常來到咖啡店就要拍幾張照表示自己很文青(喂~)， 不過能否令人感到舒適放鬆當然也是重點，我則更在意飲品好不好喝、糕點好不好吃。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[邀約遊記] 嘉義－三訪觀止飯店~一泊三食
先前二訪燒肉觀止時提到很划算的一泊三食專案，也就是入住嘉義觀止一晚， 有下午茶券、燒肉觀止晚餐set、以及飯店早餐，這是我再次受邀來到一泊三食， 就簡單分享一下這次的泊宿情況，觀止飯店位在西區後火車站， 如果要到熱鬧的東區市中心主要是開車或坐計程車，不過飯店也有提供腳踏車借用。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[PK食記] 嘉義－和平火雞肉飯、嘉義人火雞肉飯
每次到嘉義必定都會吃火雞肉飯，在地朋友曹rayray表示最喜歡安和街桃城南門， 但據其說法，得要半夜營業老闆在時才會比較好吃， 總之這次是暫時沒去探了，而是挑了彼此鄰近的和平與嘉義人。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[統整食記] 嘉義－春季行15間小記~黑人魯熟肉、燒肉觀止、COP...
今年南下的春季行是安排了台南嘉義四天三夜，以往我是在台南待比較久啦， 這次則反過來了，用一篇統整文來記錄，是我近期喜歡的方式， 這篇就寫嘉義，改天再寫台南、以及久違的彰化行。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[OUTLET食記] 桃園中壢－華漾港式飲茶
好陣子沒來華泰名品城了，之前來這主要會逛一下Ralph Lauren， 這次順路看了一些居家相關的outlet但似乎沒什麼收獲， 乾脆到裡頭的華漾吃港點，剛好在我們停車的手扶梯上來位置。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[自煮食記] 桃園－笙富水餃、峰記萬巒豬腳
很久沒在桃園買水餃了，之前較常買的是阿玉(還有一家紫琳也ok)， 阿玉在台北、新北都有店面，大眾普遍評價不錯，這次去買的笙富同樣只賣生水餃， 大業市場也有攤位，在家除為了方便煮水餃，還得弄點配菜來吃， 莊敬路有間峰記萬巒豬腳，前後去買過兩次，算是規矩的好吃。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[三訪食記] 桃園龍潭－益旺烤鴨~皮脆脂香
之前就跟幾位桃園的老(損)友說，要帶他們去吃我目前覺得最強的路邊烤鴨店， 所以驅車來到龍潭，算是三訪，先前一訪後老闆娘蔡姊也跟我認識了， 當然就提早告知會來買，到的時候還被說~「你們也太準時了吧？」 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[午餐食記] 桃園南崁－藏王日式家庭料理
周末臨時回桃園一趟，約了友人菜老闆到南崁吃午餐， 我還蠻喜歡日本家庭式的料理，所以想說來這間藏王吃吃看， 附近非常難停車，繞了15分鐘終於看到隔兩條街的停車場空出一個位置... (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[肋排食記] 桃園中壢－David Diner大衛美墨料理~有點意外的好吃
朋友住在內壢，中午跟他相約吃飯，大約10年前我有陣子就會到中原夜市逛一下， 看便宜的中源戲院二輪片，帶一堆香噴噴鹽酥雞烤肉之類的進去嗑，很舒爽， 隨著年紀增長，從前的一些小確幸，似乎慢慢變得比較沒那麼容易讓人滿足了， 看了一陣子不知在哪吃飯好？挑了這間美墨餐廳，想不到口味還不錯。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[老店食記] 桃園－江夏麵食
市政府周邊有一些開了很久的館子(算是老店)，如江夏麵食我超過10年沒吃了， 反倒這幾年跟家人吃飯還有上門過旁邊的牛家莊、雲泰館，所以這次便揪人來找回一點記憶。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[慢烤食記] 桃園－古地私廚
友人屠夫家裡附近的古地，是我之前在中壢坐著做吃飯時和一位師傅聊天他有提及的， 就抱著嘗試的心情來訪，當天很有趣竟只有我們一組客人， 畢竟在桃園人均消費較高的餐館並不算多，古地說來已是相對高的了， 提供以阿根廷烤肉為主的set，主廚聽聞曾在阿根廷生活過。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[晶華食記] 台北中山－Impromptu by Paul Lee~實力堅強的新星
這次來到去年才開幕便在短時間內摘下一星的Impromptu， 店主Chef Paul所帶領的團隊還蠻年輕的， 整頓飯觀察下來Paul Lee基本上是監督指導、試味道/口感， 偶爾出餐時會親自到顧客面前介紹，整體氛圍算是輕鬆(顧客角度)， 很明顯能感受出Paul Lee對品質的要求， 我和他年紀相仿，看上去倒有幾分大哥帶小弟的感覺。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[小攤食記] 台北信義－餓補煎酥包~咬下一口就明白
這個小攤在市政府附近，之前路過時看到招牌覺得取名很特別， 查了一下得知就只有平日營業，好不容易才抓住機會買到， 其實就是水煎包啦，但只要咬下一口就明白它的自家特色。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[飯後食記] 台北松山－滿哥甜品坊
近年在台北道地的港式甜品店愈來愈多了，如先前在市政府開的佳佳甜品分店， 當次感覺味道不遜於佐敦本店，這次則是來到近期風評不錯的滿哥。 (繼續閱讀...)
View Article