Quantcast
Channel: 三高Sir的美食足跡 :: 痞客邦 PIXNET ::
Browsing all 1693 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[外帶食記] 新竹-張家老滷味

  自從上次在台北外帶老店翠滿園的貴姍姍滷味之後,我就封嘴已久(然而是真的不錯吃...), 新竹幾年前覺得比較喜歡的是芳鄰牛肉麵的滷牛筋百頁,醬味香醇, 但自從它給我破水餃之後就不再上門過,這間張家地處偏遠地帶(相對市中心啦), 曾經是小吃店,現在主要專賣滷味外帶,買了第一次後過兩天立即回訪,價格合理又好吃。 (繼續閱讀...)

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[聚餐食記] 新竹-蔡記燒酒雞

  蔡記是新竹老店,這一代接棒的老闆娘和我是認識的,由於店內比較適合多人用餐, 所以我也只有趁著公司聚餐時去過兩次,其他則曾自己來外帶過, 雖說店名是燒酒雞,但其實裏頭的一些中菜水準還不錯。 <食記以手機拍照,照片比較醜> (繼續閱讀...)

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[邀約食記] 新竹-紅羽毛咖啡餐酒館

  前陣子收到紅羽毛咖啡餐酒館的邀請,查了一下覺得蠻有興趣便答應前往, 店主本在新竹經營九慕手烘咖啡,近期開幕的紅羽毛則是將咖啡與餐酒結合, 交談過程中感覺得出話不多,但就是屬於熱愛咖啡、希望客人能享用到好咖啡的那類人, 至於主廚則有過樂沐、德朗等知名餐廳的經歷(一位有為青年),供應的料理具一定水準。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[夜市食記] 台北大同-汕頭老牌四神湯刈包肉粽、祥記純糖麻糬~許久沒來的延三

    雖然當年曾住在延三夜市附近,但這條路上的店倒是並沒有盡皆掃過, 今年米其林必比登的夜市小吃推薦,延三卻也有灶頂排骨湯高麗菜飯、 大橋頭筒仔米糕、施家鮮肉湯圓等幾間上榜,米其林評審的資歷與專業無庸置疑, 不過台灣小吃個人偏見他們吃得不夠多,所以有時某些推薦名單會令人比較意外, 或者說~心目中有更好的吧,但延三上述這幾間自是都很ok。   (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[小吃食記] 台北中山-阿財彰化肉圓~台北不錯的肉圓店

  記得小時候不太喜歡吃肉圓,一位親戚在鶯歌經營了一家蠻知名的肉圓店, 當年在家有時會收到他們未烹調過的肉圓,老媽不用炸的通常拿去蒸來淋醬吃, 皮吃起來口感不大對,"氣味"也怪怪的,只有內餡的肉角筍塊還算ok, 這種非在來米漿的肉圓大多用炸的還是較合適吧,所以當時不太喜愛肉圓, 老家桃園的檜溪彰化肉圓,是後來除大學時期彰化女友帶我去吃的彰化在地肉圓之外,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[消暑食記] 台北大同-九州純冰おいしい氷屋

  中山站兩側新光三越這地段區域一直以來都是我很常來的地方, 經常會有偏年輕族群喜好的店進駐或是快閃,往東有條通區道地的日式飲食, 往西北則可在老台北區域吃吃小吃,這家九州純冰進駐台灣有一段時日了, 最近天氣開始炎熱起來,實在很適合來一碗堆得像小山般的冰品。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[兩訪食記] 新竹-Hiro's らぁ麵Kitchen

  這間Hiro在我先前造訪過不能拍照的家庭料理まリ隔壁,巷子口是老黃豬腳, 店主是在台生活很久的日本人(FB粉專網友說曾上過WTO姐妹會), 前陣子(大約一月時)初訪點了咖哩飯,一吃之下立馬受驚, 意外在新竹也有這樣的道地日式濃厚口味可吃,近期再訪就有點離譜了, 變成要領號碼牌,大約半小時一輪,又成了一間不容易吃到的店... (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[小攤食記] 新竹-大灣烤雞

  上次偶然發現一個小攤叫做大灣烤雞,這名稱會讓人以為是賣整隻烤雞的店, 但其實是台式烤肉攤,好像從高雄開來的分店,好奇之下就買了一些試試。   (繼續閱讀...)

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[老牌遊記] 台北中山-慶泰大飯店~日本房客多

  慶泰是台北的老牌飯店之一,之前看過一位住宿經驗豐富的網友評價是頗為正面, 加上受日本住客青睞,服務水準應不差,我很在意離捷運站的距離, 慶泰還ok(行天宮站走路5分鐘內),所以訂了某周六標準房一晚, 不含早餐約2,000元左右,價格挺好看的。 (繼續閱讀...)

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[台菜食記] 台北中正-山海樓

  山海樓在新址復出後很快就得到今年米其林評鑑的一星, 公布星級餐廳名單當天中午我就先網上訂了山海樓和impromptu by paul lee(logy訂不到), impromptu下午很快就回電確認,山海樓卻無消無息, 而且他們電話至始至終都在忙線(大約試過10幾通),實在蠻詭異的~ (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[午茶食記] 台北大安-CHANTEZ Pâtisserie 穿石

  台北有幾家甜品店的法式千層頗受歡迎,穿石便是其一, 正好人在忠孝新生附近就撥了通電話看看有無座位, 下午人比我預期還多,內用幾乎客滿, 不過獨自前來可以坐到窗邊的單人座,穿石也算是營業有一段時日了, 店員應對是令人舒服的,作為午後小憩一兩個小時的地點很ok。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[叻沙食記] 台北中正-來碗Laksa~叻沙麵、紅燒肉飯請各來一碗

    從忠孝新生出站,是來到我當年讀碩班曾待過兩年的母校,但老實說很少在這附近吃飯, 當時覺得這邊相對沙漠吧,濟南路週邊應該是最多吃的了,近年增加了一些店, 或者是汰舊換新,這間來碗Laksa好吃不貴,可以再訪的小店。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[邀約食記] 台北中山-Le Festin restaurant

  這次受邀造訪新開幕不久的法式餐廳Le Festin,主廚兼店主曾在澳洲的餐飲管理學院研修 (William Angliss Institute),並有過當地fine dining restaurant Heirloom的經歷, Heirloom是一家以法式烹調手法結合日式料理的餐廳,現今則回到台灣, 在大直的餐館美食戰區有了自己的店面,在料理中構思融合部分日式元素,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[小店食記] 台北中山-明福台菜~從巷內老店變為米其林星級

    明福放口袋名單裡已經六七年,店內就六張中大型桌子, 由於平時在外吃飯都是獨自或兩人居多,所以一直無緣造訪, 沒想到去年起竟拿到輪胎寶寶的一星評鑑,恐怕又更難訂位了, 心裡盤算還是得至少要來吃一回吧,總算湊了有錢無閒的酒肉友人殺來吃, 一位臨時不能來,加上我和J女共剩四人, 也吃了近萬把塊錢...,和我前陣子去山海樓的消費都差不多了。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[吃肥食記] 台北中山-吃口味豬腳飯~想叫你第一名

  這家只有平常日才營業的豬腳,直到最近才有機會光顧, 如以台北的豬腳專賣來說,除了近期去過的金香豬腳涼麵, 應就數年前曾造訪的四平街富霸王、老牌張、鄭記、五燈獎..等皆值得嘗試, 不過既然都是數年前了,口味是否有所變化自也不知啦, 這次來的吃口味,隱隱把我首選之一的富霸王擠掉了,躍昇為目前喜愛榜的第一。 (繼續閱讀...)

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[點心食記] 基隆-阿國碳烤燒餅~五餅小滿足

  趁端午連假來到睽違許久的基隆,這次計畫先在基隆吃吃東西住一晚, 隔天從東北角濱海前往宜蘭,算是很健康的踩景點之旅, 來到基隆已經接近中午,原本預計先到安一五郎吃海鮮, 結果端午節店休~有些失算,只好另外找食物果腹~ (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[午餐食記] 基隆-長腳麵食~這碗乾麵有對到我心

  在阿國買了燒餅後簡單吃了兩三塊,走到孝三路大腸圈那條巷子, 這家大腸圈幾年前吃過蠻喜歡的,生意依舊很好, 難得來基隆,還是盡量別吃曾去過的店了,隔壁的長腳賣一些麵食小菜, 外頭擺了麵攤裡面則有冷氣的店面,近中午天氣逐漸炎熱,對著老闆點幾樣就進去坐吧~ (繼續閱讀...)

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

[魯肉飯攻略食記] 基隆-天一香肉羹順

  隔了很久才來一趟基隆,仍是得來逛逛廟口夜市, 上回來這吃的29號攤魯肉飯專家,與隔壁的天一香聽聞乃是親戚關係, 滷肉飯肉羹屬於同一系作法,當天才剛走到夜市範圍就起了午後暴雨, 趕緊三步併作兩步到天一香躲雨,順便吃碗魯肉飯和肉羹。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[市場食記] 基隆-兩全天婦羅~現炸香噴噴

  看網路上有基隆人提到仁愛市場的兩全天婦羅, 這次趁連假到基隆宜蘭,也是有打算順勢採購一些名產, 下午起了傾盆大雨,在天一香吃了碗魯肉飯之後快步閃雨過來仁愛市場, 端午當天大腸圈沒出來擺攤有點可惜,還好兩全有營業,儘管下雨卻仍然有不少客人。 (繼續閱讀...)

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

[小攤食記] 基隆-古早味烤豌豆

  午後在仁愛市場買了天婦羅後,雨也逐漸小了, 在這附近溜搭碰運氣看會不會遇到少見的烤豌豆, 後來在頂呱呱前面發現了攤子,一袋50元可以咬很久。 (繼續閱讀...)

View Article
Browsing all 1693 articles
Browse latest View live


<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>