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[食記] 台北－Liquid Bread Company~限時宵夜堡
照片記錄：爆漿澳式280、漢堡餛飩90、啤酒200。 忘了在哪收到週五六22:00過後有special菜單的資訊，許久沒吃LBC的我十分有興致， 澳式漢堡的特點聽說在於配料較多樣化，甜菜根、鳳梨、半熟荷包蛋... 不見得散發純粹的濃郁汁厚，但是吃起來有整體性的豐富感、也很舒爽， 漢堡餛飩是裏頭包了漢堡肉與起司的炸餛飩， 吃了很開心的小東西，一個人沒辦法多試幾樣餐比較可惜，感覺可再來。...
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[食記] 台北－自自zizi vs Deux Doux
非甜食控但偶爾會踩點嚐試，同一天連吃自自和Deux Doux的草莓聖代， 據朋友的說法，兩家甜品在台北都還蠻Top Level(?)，自自的冰淇淋真的好， 每樣分開吃都很優秀，Deux Doux感覺較適合混搭著吃，帶出層次感。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－Fermi Pasta
照片記錄：三人約4,200(開一支酒)。 才新開不久就變成預約(微)困難店，三人以內share剛好，可以多試幾道， 特色是用現磨台灣小麥自家製作而成的麵粉，麵體相對軟一點(也是蠻多人提及)， 口味倒是不會太輕柔，適合佐酒也有搔到癢處，就還稍缺了些什麼的感覺..醬子， 可能需要再試一次？麵餃系列的餡料我喜歡。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－鮨岡心~美味大黑鮑
照片記錄：午餐4,500 Omakase。 阿東師臨時不在，改由耀仁師傅主理，並且有誠意的做了一些補償(感謝好心人幫忙加持)， 酒餚依舊很好(大黑鮑好好味)😏，總之這餐吃得還是挺開心。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－長春籐法式餐廳~爐烤牛肉、生蠔鴨肉派
照片記錄：爐烤牛肉、馬賽魚湯、生蠔鴨肉派。 上週末與去年共兩訪，感謝好心人帶我吃不在菜單需預訂的主菜， 雖然疫情關係沙拉吧似乎有縮減，但是喜歡鄭師傅的手路這一點沒有改變， 尤其自製糕點與果乾，連我這少吃甜食的人都忍不住續盤， 大約270oz的烤牛肉一切開來豐沛的肉汁讓人口水直流。🤤 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－元味料理~麻油雞吃起來
照片記錄：8人，人均1,400。 為了早想一探元味究竟的友人M，特地請好友安排麻油雞...(其實是我自己想吃🤣)， 雞肉與麻油都用好的食材，當然就絕對不會差到哪， 何況湯頭裡還有一些細節配方，看似平凡然而雋永，愈煮風味愈好。 五花肉改試炒的版本，有滋有味且維持鬆嫩(白切當然更嫩、皮也更咕溜些)， 烏魚膘是林師傅特別在當天早上弄到手，第二次吃了、濃鮮燙口，...
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[食記] 台北－HUGH dessert dining
先前難得感到驚豔的甜點店是two mouth per year， 與吃不少甜點店的朋友交流而得一部分推薦名單， 導致這個月連續爆血糖:Hugh、自自zizi、Deux Doux、卉堂(二訪)， 感謝好心人包場Hugh，吃完無負擔感，會想再訂下一次。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－請客樓~特別套餐
多虧好心人協商了稍做變化的套餐，裡頭囊括了一些隱藏菜色， 好心人之前吃過覺得量多，便建議兩人分食再加點其他， 這次意外發現酌酒熱炒類原來都不錯，之前最愛紅糟軟絲，其他幾道看來也可點選。 套餐內的前菜如素鵝尾巴容易失溫，不過加點的就亦如往常水準， 包廂低消較去年提高(最少30K)，感到欣慰的是，這次的服務人員更優質。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－鮨山秋
照片記錄：晚餐4,500 Omakase。 之前聊天時曾聽朋友提及山秋的阿文師手藝持續進步ing， 臨時要找地方喝酒吃飯，我就提議過來，運氣不錯問到有空位， 讓我在12月生日前夕又多吃了一頓舒服的餐酒， 晚餐兩種價位:3,500、4,500，道數不少，中鳥胃以下應該會有點飽吧。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－知心寮
照片記錄：人均800。 條通又一家好去處，清酒吧+下酒菜，老闆很健談， 喝什麼就給他推薦，平日來好像還有清酒放題， 這次點的剝皮辣椒煎餃特別好吃， 味道濃郁多汁偏鹹，下酒合適，之後找機會再訪。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－儂來會館~尾牙宴
照片記錄：吃飯集團尾牙宴。 感謝團長與4月妹子為了近50人的餐會，特地找了可以容納的地方， 聽朋友說裝潢重新整修過，環境的確很ok，而且安排的菜色實在無法寫出價格(猜測沒什麼賺頭)， 本想說聚聚而已，菜卻出乎意料不錯，不見得細節多，但是用料扎實誠意滿。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－串串23
照片記錄：兩杯酒＋串燒，約1,100。 新開幕不久的餐酒館，獨自來探店，待客態度不錯， 主打用各式調料搭配的摩登串燒，單價看似不高但份量也少少der， 配酒輕鬆吃一些即可，啤酒還挺好喝就是。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－魚擺擺魚火鍋
照片記錄：人均1,100。 感謝好心人帶我吃目前限熟客預訂的九宮格火鍋，也就是原本老罈香的重慶火鍋新開幕， 朋友解釋給我這很少吃火鍋的鄉下人，九宮格主要差在溫度不同(中間最熱)，根據食材性質來燙熟。 除了給料大方，食材也用得不錯，湯底香麻少辣，很舒服的一晚。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－卉堂 二訪
照片記錄：日本草莓地圖、抹茶草莓大福、草莓巴菲塔..等。 低消每人一份套餐，草莓地圖共七種(菜單寫八種，說因為其中一顆比較大所以只給七種？😑)， 每顆草莓切成四份，全部試完還是最喜愛古都華的風味，巴菲塔也給了其中的三種草莓。 抹茶的草莓大福口感很不錯，比初訪那時吃到的原味大福要好~ 二訪整體的感想與初訪相去不遠，是不錯的甜品屋、但還不到驚艷。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－千暉鵝肉店
照片記錄：鵝肉前段、鵝胗乾麵，280元。 從年輕時就愛吃鵝肉，10多年前嘉義民雄鵝肉1/4隻僅不到200元， 與當時在嘉大讀碩班的損友兩人吃得不亦樂乎(已成美好回憶)， 從友人那得知西門町的千暉可吃，遂前往~~切200元鵝肉前段、一碗鵝胗乾麵， 雖潤澤細嫩感稱不上頂，但仍可稱作佳品，喜歡其微煙燻而不過度搶味的香、以及皮脂的豐滿甜味，...
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[食記] 台北－Gusto-Market Of Taste 好食多
照片記錄：5人，人均3~400(吃巧)。 之前看過娜姐好食多的文(不是涮涮鍋😂)就想去探探，在濱江市場旁， 一行人才吃完豐光溫體羊我就提議來此續攤，"簡單的"下午茶時光， 這家義大利食材專門店感覺進口了不少東西，有在做西式料理的人或許會很中意， 當天的起司火腿盤與醃菜蜂蜜，不遜色於有義廚把關的義大利餐館， Lardo夠香，比我前年三訪比克(新址)那僅存可吃的Lardo還優質，...
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[食記] 台北－幸福的一天happiness day
照片記錄：藍莓乳酪豬排嫩蛋三明治180。 原以為是視覺性大於味道的文青早午餐，其實用心在食材的打理，應該是少見好吃的早餐店豬排？ 生菜咬起來也很清脆舒服，用自家熬煮略酸甜的藍莓醬來搭，挺喜歡。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－參柒貴妃雞飯館
照片記錄：玫瑰豉油雞腿飯190、貴妃雞叉燒雙拼撈麵190。 新開半年左右的店，請了前常聚&心粵主廚坐鎮，優點之一是下午沒休息，環境良好。 油雞的醬油風味調配與街坊常見的有所區隔，只是稍微清淡(較喜歡粵香園那種)， 貴妃雞點了非腿部的雙拼，可感受出肉質都不錯，肉香與油脂味都蠻好， 所以兩種我會投貴妃雞一票，應點支雞腿吃吃，...
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[食記] 台北－吉兆割烹壽司
照片記錄：6,600 Omakase。 剛好某卡的緣故訂位時可打九折，整餐正常好吃，可惜亮點不多， 畢竟在此價位區間以及一星的加持之下，期待還是會比較高一點。 不過如果是當月壽星，訂位時務必備註，會招待一份壽司捲~😀 (繼續閱讀...)
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