Clik here to view.
[午餐食記] 台中－JL Studio~法式技法詮釋的現代新加坡料理
今年即將新增台中城市的米其林評鑑，摘星呼聲很高的JL Studio， 為台灣第一個入選Secret tables(隱密餐桌)的餐廳， 而且上榜今年亞洲50最佳餐廳第26名(台灣其他3席為:MUME、Raw、祥雲龍吟)， 近期從北市某餐廳老闆口中聽到，說他認為JL是全台最棒的fine dining， 這當然見仁見智啦~(主廚Jimmy是他朋友)，之前在台中鳥苑和新竹岩嶼塘，...
View ArticleClik here to view.
[漢堡排食記] 台北大同－April taipei 日本洋食屋
近期一間正統的日式洋食屋開在當代藝術館旁邊， 得到消息後我就特~別~想~吃！(世堅語氣?) 在傍晚5點20分就到店了，大門深鎖，我以為會貢龜， 硬是等到5點半整，鐵門才緩緩上升進入營業狀態，真是一絲不苟的態度阿... (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[小酌食記] 台北大安－豊賀大酒家~限量滷虱目魚肚飯
永康街的高檔鍋物宅涮涮鍋去年結束營業後，原址重新裝潢營運叫做豊賀大酒家， 台式小料理路線，豊(ㄌ一ˇ)這個字平常少見(會以為唸"豐"，對不起~吾非文組出身)， "豊賀"一說出口就知曉是台語"你好"，這次10點闖入店內氣氛詭異， 還以為收攤休息了，後來聽老闆阿堯說，平時都晚餐時間人多， 所以對我這不速之客(?)一時感到意外就是。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[老攤食記] 台北南港－老張炭烤燒餅店
在Bogart's Smokehouse吃過午餐，順路到老張採買一下燒餅、胡椒餅， 近期疫情緣故，排隊購買也得留意距離，不過我根本沒有排到隊，人不太多。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[Bar食記] 台北中山－Spice Cuisine 香料調酒餐酒館
自從得知這家主打以香料作為調酒風味軸心的餐館，就感到很有興趣， 分為晚餐時段以及10點後的宵夜時段，供應的餐點不同， 晚餐偏歐陸、宵夜偏東亞，不過據我這次用餐時與bartender和老闆小聊之後， 得知剛好近期要大改，包括店面裝潢和菜單，仍維持晚餐與宵夜兩時段的模式。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[午餐食記] 台北中山－Tutto Bello~療癒等級的松露味兒
20多年歷史悠久的Tutto Bello是台北老牌的頂尖義大利餐廳， 年輕時這種價位的餐廳只能仰望， 有點閒錢之後...還是繼續仰望(這個月房貸繳了沒?)， 可能要發票不小心中特獎才能隨時吃了，這次share一下近期的午餐set。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[老店食記] 台北大安－秀蘭小館
永康商圈的秀蘭小館是30年老店，以前叫做秀蘭小吃， 香港作家古龍過世前曾經來吃過，也因此曾在當時名氣直上， 近年則獲得米其林餐盤推薦，這類老店有它穩定的客源， IG友告知獨自一個人來吃也ok，秀蘭不會拒絕單人客， 門口牌子寫說有賣精緻便當，菜飯煨麵..等，但是不曉得多少錢一個呀？ (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[巷內食記] 台北松山－花滔廚房~實吃的義式小餐館
吃家友人娜姊(Foodelicious)推薦小巨蛋附近的花滔，所以我就找了時間過來吃吃看， 還跟我說一定要試試甜點，花滔是一家低調的義式小餐館，家庭式經營的感覺， 食後感受以價格對比味道份量，算是很划算，會令人想再來試其他的餐。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[點心食記] 台北南港－珍好鍋貼~價廉味美
後山埤站旁的珍好鍋貼，是之前逛黃社長的地雷週記網誌裡無意中看到， 雖然大多時候參考餐廳評比(或者過過乾癮)，但其實裡頭也記錄了很多小吃， 而且難得看到蠻高的評價，中午表定營業到1點半，可是1點左右鍋貼就已賣完。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[小酌食記] 台北中山－激屋居酒屋~鮭冬葉、炸大蒜球
七條通的激屋在這一區算是新店，多數為四人座並沒有吧檯座位， 但可能最近疫情的緣故，晚餐時間進門也不過才寥寥數人， 也許晚一些會有較多的喝酒客吧，店主是台灣人，外場服務很日系、令人安心。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[異鄉食記] 台北中山－莉山菲律賓料理
莉山以前叫做異鄉菲律賓料理，我當年曾在blog柔藍食單看過異鄉的食記， 一直很喜歡格主苦蓮在描述這些日常小店時的口吻， 可惜他英年早逝，至今我偶爾還是會去看苦蓮的食記。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[烤雞食記] 台北信義－福旺珈琲餐館
永春站附近的福旺與之前去過的花滔有些相似，都是偏住宅巷弄內的社區西式餐館， 福旺的店主夫妻曾任職於文華東方，雖不曉得是哪家餐廳，但就當天的感受， 餐食水準非比一般所謂的咖啡輕食館子，內場由男店主張羅， 天氣逐漸炎熱的中午，客人比想像中多，等待的時間就會拉得長些。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[小聚食記] 台北中山－晶華蘭亭~美味東坡肉
和這裡沒有美食、娜姐Foodelicious兩位相約在晶華酒店21F的蘭亭來個小聚餐， 包括LuLu此行一共6人，蘭亭是供酒店會員用餐的club餐廳， 非會員似乎可條件性訂位，有部分菜色是從舊晶華軒移植上來(晶華軒已改為純粵菜)。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[午餐食記] 台北松山－烤寨泰式餐酒館
最近天氣突然間變化很快，尚未六月就已熱到不行， 搜尋一下永遠消不完的口袋名單，決定中午到市民大道的烤寨吃飯， 一年左右的店齡，在這地段可算是經營已有一段時日。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[老字號食記] 台北中山－天廚菜館~尼罕寧默哈庫它..不是咒語
前陣子新聞報導北方菜天廚受到疫情影響打算結束營業， 後來因為不少多年常客的強烈要求，所以決定繼續撐下去， 近幾個月已經有數家老餐廳結束或暫停營業了，心想一直沒吃過天廚， 萬一突然結束營業多少會有點遺憾，就趕忙約了母親節帶長輩來用餐。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[Trio食記] 台北中山－羽Sake~一次喝三款的小杯組合
松江南京附近偶然發現的店，中午販賣咖哩飯之類的主食， 晚上則類似居酒屋型態，特色在於清酒、燒酒、梅酒， 都提供Trio的方式可少量多樣品嚐， 所以我就找了一天晚餐時間來探探。(xx探店?) (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[甜點食記] 台北中山－Two months per year~改天擱再來
這家是最近吃過之後會想要很快再訪的法式甜品店，下午過來品嘗的時候， 偶爾有客人進門才發現沒得買，因為必須前一天晚上在FB看隔日菜單再預留數量， 但不保證能內用(沒有位子會建議外帶)，當日供應的四款是鶴、椪柑、萊姆、拉弗格， 我訂了鶴和椪柑來試試，店門是旋轉設計，頭次來搞不清楚的人，要小心別被門撞到~ (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[市場食記] 台北信義－老上海包子
最近follow到這家熱門的上海包子，位在我很久沒來的永春市場， 聽聞店家是和上海師傅學習的，有販賣一些比較特殊的口味， 比方一個55元的日本和牛肉包(和蘭亭合作的)， 前一天打算預訂...詢問後得知已經預約到一週後，哇咧只好放棄~ (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[午茶食記] 台北中山－玖尹 Royal Joying Soirée
幾個月前伊通街肉ＱＱ的知高飯旁邊，開了一家裝潢走時尚輕奢華風格的餐館， 供應新派港點、中菜(粵菜為主)、酒類等bar的元素， 請來曾任職各大餐飲集團、有50多年資歷的李一龍師傅擔任行政主廚， 其實最特別在於營業時間，原規劃是從早餐一路不休息直到晚間12點後的宵夜場， 不過下午茶是近期才開放，早餐還沒有的樣子。 (繼續閱讀...)
View ArticleClik here to view.
[小料理食記] 台北大安－Ashin阿鑫小料理
試營運不久後，上個月我便試著從FB粉專訂位，敲定5月初的時間前往用餐， 阿鑫師傅都是自己回覆訊息，他表示快要累垮了(才開張就很熱門)， 分為六點和八點兩個時段，以熟食為主的單點料理。 (繼續閱讀...)
View Article