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[千層食記] 台北信義－OZ Cafe & Bistro
照片記錄：芋頭奶綠千層240+黑咖啡100。 特地來吃千層蛋糕，果然不錯，一"食"性起打算加點下午茶菜單的法式布里歐吐司， 店員說沒賣了喔，罷了~就吃蛋糕，芋頭比蛋糕還多，似乎不太平衡？其實還好， 千層蛋糕體質地柔滑有彈度，奶油夾層柔和不膩，芋頭餡以軟泥和鬆軟小塊呈現， 扎實而不厚重，並帶有淡淡茶香，甜度再高一點點會更喜歡。 (繼續閱讀...)
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[斤餅食記] 台北信義－穆記牛肉麵~與清真中國牛小PK一下
吳興街，早年信義區尚未規劃開發前就存在的老住宅商圈區域， 離我一般的活動範圍遙遠，所以也是很久很久沒有來了， 中午吃穆記、然後再到附近的OZ吃千層蛋糕，飽足美好。 (繼續閱讀...)
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[老攤食記] 台北大安－感謝您鹽酥雞
照片記錄：鹽酥雞+花枝酥+鱈魚丸+黑輪+雞皮...約200元。 應該有10幾年歷史的老攤一枚，特色是兼賣割包而且結帳時會說感謝您， 在近幾年"日新月異"的鹽酥雞攤子中，食材、炸粉、調味、作法..等並不特別突出， 就是屬於扎實好吃的老派，油瀝得乾淨、價格實惠、必定加大蒜末， 吃起來軟硬、酥脆等口感都蠻勻稱，且吃完不會很燥很渴。 (繼續閱讀...)
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[小店食記] 桃園－胡同彭家老舖~新疆拉麵
照片記錄：醬龍骨、涼拌羊肉肚雙拼、牛肉饊子拉麵、羊肉饊子涼拌麵，共740。 假日用餐尖峰點菜後仍會等非~常~久(40分鐘up)，過了下午一點半會好很多， 只有一個大陸口音的老闆娘在煮，客人既多又有來外帶的，所以要有些耐心， 整體口味和我預期差不多，自家炸的饊子配上涼拌麵條(拉條子)， 保留了饊子脆度，淋上酸爽鹹香的微辣調料、以及大量生洋蔥小黃瓜，...
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[漁港食記] 桃園－明師父海鮮賞~來竹圍吃午餐Part 1
照片記錄：龍蝦二吃+海瓜子+胡椒鳳螺+巨巨烤蠔..印象約2,500上下。 很久沒到漁港走走，趁著回桃園時驅車來一趟竹圍，人有夠多的， 我倆盤算挑一間海鮮餐廳進去，明師父好像是這區域蠻老牌的店家， 先探頭進去問問有座位，且對僅兩人的待客態度還不錯，就吃這裡了， 整體吃起來感覺是安全牌的店，坐二樓窗邊本來還可看海， 但天熱店家說得拉上窗簾，不然冷氣會不夠冷......
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[漁港食記] 桃園－富貴屋炸海鮮~來竹圍吃午餐Part 2
照片記錄：蔥蒜軟殼蟹/蝦猴(綜合)、石斑魚肚、海鮮捲、包卵魷魚...湊500元。 吃完明師父逛一下漁港，旁邊好幾攤炸海鮮，是漁港必備小吃攤， 買這種炸海鮮倒也不是尋求什麼美味，算是一種吃爽度的fu， 還好選的這攤海鮮料較無怪味(或者是炸得香香我感覺不出來？)， 其中有一項海麻糬不錯吃(很軟Ｑ的章魚足)，這包真的吃不完，...
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[難買食記] 桃園－屏東素食~涮嘴滷豆干
照片記錄：豆干一包50、素雞四條50(不確定)、加碼:煙燻豬頭皮100。 以前是素食店，後來卻變成奇妙的"滷豆干專門店"？ 第一次吃是朋友拿來的，嚼了一兩塊之後愈來愈涮嘴~很莫名， 豆干炸過再滷，表層的質地口感卻很好，咬起來柔嫩有豆香， 孔洞會吸附許多滷汁，鹹甜辣味調得均衡，冷藏後再吃又有不同感受， 由於這暗中流傳的豆干不好入手，請朋友一早出門時再去幫我買，...
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[便當食記] 桃園－阿Q腿庫飯
照片記錄：腿庫飯(小)60元。 現在賣腿庫飯的店似乎愈來愈少見，而且要好吃可能又更難了， 懷念這種拿著剪刀，把大圈蹄膀剪成小塊皮肉、鋪在飯上的療癒動作， 蹄膀滷得入味、油質化開，沒有肥膩腥騷，古早味的醬油糖滷汁澆下去，太下飯了！ 連滷蛋都好吃(蛋黃不乾澀)，這家到底是不是開很久了？有讓我找回懷念的感覺。 (繼續閱讀...)
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[小吃食記] 桃園－三姊弟脆皮肉圓
照片記錄：脆皮肉圓40+爌肉飯50+百香冰沙40。 應該是開了幾個月的店吧，詢問店家得知是從外縣市來的， 在我喜歡的懷珍饌附近，脆皮肉圓內糯外脆、並非薄脆型， 醬料比預期還要不甜(可能在中部吃習慣夠甜的米醬了)，加些辣椒更對胃口， 也中意深色入味的爌肉飯，有像我小時吃的早年一輩阿嬤味，卻更為肥瘦適中好嚼。 (繼續閱讀...)
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[肉球食記] 台北大安－sheep+pony~肉慾橫流
照片記錄：小漢堡混搭330(小肉慾+小辣妹)、牛肉塔可餅90、啤酒220。(有收服務費) 店內只有寥寥吧檯座，主要靠透明棚架隔出的外桌小空間， 路過此處真的看不出來是什麼？ 雖是美式小店卻賣多種類的酒，略感意外~ 軟式塔可餅好吃、牛肉不錯，尤其在後來吃小肉慾的時候， 美國牛肉餅的香味、肉味鹹度等...有展現出來，並保留了一些些筋道咬勁，...
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[午餐食記] 台北中山－渥達尼斯磨坊
公佈摘下一星的那天我就手刀訂位要來試午餐，好奇寶寶的因素佔比較大， 西班牙的渥達(請容許我如此簡稱)是二星餐廳，而台灣店有些(?)菜色是Copy過來的， 比如開頭的臘腸、Molino，小牛胸線和急速凍魚好像也是，以及結尾的啤酒冰淇淋， 餐食融合了分子料理的元素在內，某些大概是我吃不出奧妙，覺得有趣、味道也不錯， 卻欠缺一點驚喜，不過午餐2,750(Set...
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[晚餐食記] 台北信義－鮨七海
照片記錄：晚餐Omakase 5,800+清酒 800。 鮨七海要先按門鈴才會來開(我以為時間還未到，傻傻站了五分鐘) ， 目前料理長是去年後來上任的鈴木將宏，整體吃下來握壽司較佳， 捏製手勁、溫度的掌控都覺得不錯，當日紅喉的熟成鮨味令人印象深刻， 9月仍被歸屬夏季，不過最近天氣有轉涼跡象，詢問了一下~10月換季。 (繼續閱讀...)
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[宵夜食記] 台北松山－泰讚了~劉媽媽涼麵
照片記錄：泰讚了(泰奶65+一年生 粉紅凍奶65)、劉媽媽涼麵100。 不是涼麵太讚，水準和芝香差不多，麵條、醬料、貢丸、湯頭..皆屬堪吃， 主角是泰式飲品~然後配麵這樣(?)，晚上10點第一次過來~嚇到！ 涼麵攤和飲料攤滿滿是人，這區真是熱鬧非凡哪，也算市民大道奇觀。 (繼續閱讀...)
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[小店食記] 台北內湖－越南粉捲~差點哭出來
開了一小時的車，一進門就被告知鮮蝦餛飩沒了，有不詳預感， 只好先點廣東細撈麵、5個粉捲，果然~過幾分鐘大嬸就來說粉捲被訂光沒有了！ 才剛過11點，已經沒食材了！在我打出遠道而來的苦情牌之下展現人情味， 說著..可不能讓我白跑一趟，會想想辦法呀！並笑指隔壁那桌是從桃園來的， 令我想起~我老家桃園的後火車站(租界區)好像也曾有賣越南粉捲的，不知安在否？ (繼續閱讀...)
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[三明治食記] Lighthouse Food Truck燈塔餐車
照片記錄：古巴的德式狂野185+松露白醬抱抱蝦220。 沒有標地點~因為是流浪餐車，這次因應新竹生活節(城市之森)進駐， 新竹公園就在我家附近，所以下午就順道過來買， 賣的是幾年前流行過的古巴三明治，個人喜歡白醬口味勝過牛胸， 想吃燻烤牛胸，Bogart's Smokehouse或爸爸Kevin應是不錯的選擇。 (繼續閱讀...)
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[獨訪食記] 台北大安－忠南飯館~老館子系列
照片記錄：芥蘭臘肉、豆干肉絲、紅燒馬頭魚酸菜...八道菜1650元。 一甲子歷史的店，來得太早了~感覺開店前10幾20分鐘左右抵達就好了， 記得先在門口劃位，這招很日式拉麵(?)，排第一位進場， 營業時間一到，老闆會出來唱名，然後..忠南要點什麼菜得自行手寫， 已少見的早年風格，洋洋灑灑獨自點了八道菜，老闆表示傻眼， 只好安排圓桌給我坐，其實就是各嚐幾口，其餘外帶給家裡嗷嗷待哺的.....
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[生吐司食記] 台北松山－TREES BREAD
照片記錄：招牌吐司100、法式單片(甜)55、鹽味麵包40。 生吐司熱潮應該差不多快過了，由於聽說這家生吐司蠻好吃的， 只單賣麵包、而不同於花式果醬內用店，想單純嚐嚐原味就來買， 每天有出爐時間，因為賣得不錯所以得要等下次出爐， 與平常吃到的吐司的確蠻不一樣，嚼起來較柔Ｑ、沒有"渣渣"的口感， 可能是質地較飽水(但也不會"潤潤")，外層焦褐的皮蠻香且不會乾澀。 (繼續閱讀...)
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[三人食記] 台北松山－醉楓園~食量夠人就不需多
照片記錄：芋泥鴨、炸子雞、瓊山豆腐、粉絲牛肉煲...八道菜約2,600。 老館子系列，台北有數間是系出同門的餐館開枝散葉，店主廣東客家人， 供應的粵菜以價格對比份量，顯得相當划算(點的菜皆小份，三人吃)， 而且口味也不錯，平平穩穩的好吃感，這次沒遇到被阻止點菜的情況， 不過買單時櫃檯大姊邊說著...沒想到你們吃完了阿！ (繼續閱讀...)
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[午後食記] 台北內湖－三明治實驗室
照片記錄：100%和牛漢堡380、粉紅醬鮮蝦麵220、鮮橙汁100(算加購價)。 標榜嚴選食材呷安心，下午尋食來此點了兩樣餐試試，手法樸實保守， 來到"三明治實驗室"卻沒有點三明治？其實三明治只佔了菜單一角， 還有出料理包，感覺就是高級住宅區會有此類需求的店面。 (繼續閱讀...)
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[南澳食記] 宜蘭－阿里豆漿~花東之旅啟程
照片記錄：粉漿蛋餅、米粉羹、包子水煎包、綠豆湯..106元。 人生活到30歲後半，卻不曾一覽花東景觀，於是早早規劃好中秋連假的四天行， 害怕塞車，凌晨3:00出發，到了南澳已經早晨6點左右，下車吃個醒神早餐， 現煎的蛋餅、米粉羹，老闆會好心提醒路邊停車方式以避免被開單。 (繼續閱讀...)
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