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[食記] 台北－破壞者珈琲食堂
在友人關照之下來試幾道+小酌的續攤場，說是備料與細節處理由日籍師傅在做， 水準出乎意料不錯而且料理均價不高，可能主要也是靠酒，可惜環境頗吵鬧😯， 有些菜時間晚就沒了，之後會想再約一場，補上有些想吃卻沒吃到的。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－胖老闆誠意肉粥~逛逛新址
照片記錄：人均500。 那天吃完Fourth大約五六分飽，趕場九記斜對面第二攤， 一江街時期內用過，那時覺得~~就正常小吃店水準阿， 小丞事銷魂吐司也吃過兩次，一種吃爽度的感覺， 這次來新址的感想，除環境大幅提升，連食物細緻度也不同了， 最愛牛蒡天婦羅、炸蝦排、魚蛋沙拉，以豐富性+味道來說，真的是很好的宵夜場地點。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－The Slice Shop 酸種Pizza
照片記錄：辣義式香腸145、綜合野菇155。 新開不久的pizza小店，朋友非常推薦，在現場咬了幾口，酸種麵團的餅皮很香， 現場回烤，最好趁熱吃，整個外圈一層輕盈的脆、風味很好，烤箱重新加熱就抓不回那個口感， 偏重的起司番茄底，料我還好覺得不是重點，如果吃膩了拿坡里式餅皮可來這"轉換"一下。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－大為廚坊
照片記錄：人均約1,300。 細緻度有，但有些菜的調味讓人搔不到癢處(莫名聯想到山海樓)， 也許是有點年紀的人會比較合意的那種養生感(?)，某些朋友確實是喜歡的(無開瓶費)， 當天印象深的菜有墨魚紅燒肉、香干牛肉、紫蘇梅汁排骨， 反倒一些較大的菜，比如豆瓣石老、墰燒八寶福壽全、川味水煮牛小排，印象皆不深。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－山三石 茶時沙龍
新開幕不久，某饕客級友人前陣子吃過頗推，採用四道形式(兩鹹點兩甜點)， 餐的組合樸素不複雜，味道蠻充實、價格也屬ok， 可惜這種大熱天，如果有冰茶的選擇就太好了...🤔 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－元味料理~絕美閹雞
照片記錄：人均1,100。 由於懷念林師傅的手路，請朋友幫忙帶路，這次安排的閹雞口感真是絕美！是我吃過最好的閹雞， 其他菜色偏向輕鬆吃，不過，當天的炒青菜有讓我眼睛一亮， 盤底清澈不殘油，該有的鑊香並激發了菜葉的風味...總之~小店還是留給喜歡的人就好。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－和蒔炭火割烹 再訪
照片記錄：晚餐3,600(加價) Omakase。 和蒔與元味同時在米其林指南6月新入選，這次過來順便恭喜阿仁受到肯定， 有朋友提到他與家人去吃感到整個驚豔，對他來說是別處吃不到的口味， 巧妙融合了原住民的傳統，但又不會過量，是一個很精緻、恰到好處的融合， 另一位朋友告訴我，美食背後的文化意涵是他最欣賞的部分。 這次三人用餐，菜色較迎合另兩位沒吃過的，他們都很滿意，...
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[食記] 台北－BEAU Gather 抱囍食聚
以前是酒吧(說營業有10年)，現轉型為餐酒館搬到曾經的小圈子義大利麵位址， 店主是香港人，料理有港味底與融合西餐的風格，調味有平衡有起伏、細緻度也蠻好， 雖然這次約了共六人一起，其實1~2人也很可以(因為有的菜份量不多)， 除了臭豆腐薯條和草蝦那道我不太行之外，其他都覺得好吃，會想再訪。 (繼續閱讀...)
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[食記] 林口－土爸爸行動廚房~土耳其炭烤
照片記錄：菜單全刷共590。 只賣週六日的路邊炭烤攤子，這種價格可忽略食材等級，而且也才四樣直接刷起來， 吃完覺得有路過可買(倒不需特地來)，羊肉都偏原味，需要再多些鹽， 雞肉類醃製味道很夠但不濃重，都還蠻涮嘴的~~ 也有提供土耳其辣椒粉，忘了可以跟他要。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－Antichi Sapori 邊緣食堂
照片記錄：餐1,500x10人+酒x3支 3,800。 一人餐館、每場次一桌的預約制家常菜，當天狀況可能不是最佳(店主太累了?)， 從部分菜品的呈現可以感受出來，但調味還不錯， 八道菜每人平均份量不算太多，可能也是這個原因，澱粉配比偏高， 以朋友聚會輕鬆吃+輕鬆喝酒的角度，對比價格覺得ok囉~ (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－明福台菜~白菜牛肉羹、麻油薑絲筍殼魚
這次的明福仍然精彩，以台菜「清、淡、鮮、醇」的手路， 拿捏合宜，整餐舒暢無負擔，第一次吃到麻油薑絲筍殼魚， 魚的鮮味與麻油薑有高度調和，白菜牛肉羹也是初嚐，出色的台菜清鮮風格， 其實幾乎都水準之上，小魚山蘇、滷筍大腸、粉肝，都是細膩度的呈現。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－神田橋和食 再訪
照片記錄：人均約1,300。 這類家庭式和食之中，以我自己喜好，神田橋是目前名列前茅的選擇， 心想很久沒來，約了幾位同好這樣可以多點幾道， 有些黑板菜或檯子上的小料理值得關注，燒烤類就不見得要吃吧~？ (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－隱食家私房菜 二訪
照片記錄：人均1,400。 二訪大多試一些不同的菜色，結合兩次的經驗，醃椒系列值得點選， 酸鹹的醃椒蒸豆腐好吃，如果搭配魚還可加麵線做Combo， 用的蚵仔很鮮美，點炸蚵卷或芙蓉蛋之類都蠻優， 需預訂的新加坡辣椒螃蟹還不錯，但我更喜歡上次的咖哩螃蟹煲(自調日式+印式的風格)。 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－原味湯廚
照片記錄：蟲草花響螺雞湯260+100(雞翼套餐)。 偶爾也要吃點養身的東西，湯頭帶有膠質、淡淡藥香的甘甜， 燙高麗菜也很清甜，看起來平凡其實有滋有味的套餐。 中藥風味的滷雞翼好吃，香氣濃郁，但非很強的中藥味，不考慮出個真空包嗎？我一定買~😆 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－HUGH dessert dining~夏季菜單
春季稍嫌平淡~不是那麼對胃，這一季就覺得水準恢復， 離開前問了一下，曉得下個月就進入秋季主題， 又是考驗手速的時候了...總之不強求，有得吃就吃~🥺 (繼續閱讀...)
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[食記] 台北－興蓬萊台菜~人少輕鬆吃
照片記錄：含一成約3,000。 上次那局金蓬萊刷了不少菜色(除了海膽麵興趣實在不大)，這天興蓬萊保守點餐， 主要吃招牌菜就挺好，畢竟人多，每樣就只能吃一點..某些菜會吃得較無感(其實是傷感?😂)， "興"的冷盤透抽粉肝皆令人滿意，我自己就可以吃掉半盤，放山雞水準亦不錯， 排骨酥一斤約三根，size比"金"大、醃料與酥鬆感也略有不同， 沒仔細比對過，我是兩邊都喜歡，但也有炸得較不優的時候，...
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[食記] 台北－貴Takai 壽司.割烹
照片記錄：午餐2,000 Omakase+清酒1,000。 15道，價格vs份量&手藝覺得很ok，板長紅豆年約30台風頗為穩健， 回想起來對壽司並無特強印象、亦無掉漆演出，混合醋飯微酸偏粒、風味與魚料有不錯的和諧感， 熟食炸牡蠣和蒸蛋好吃，感覺可考慮晚餐，吃完這頓"輕食"，到附近找Ascend吃了"同安封肉客飯"。 (繼續閱讀...)
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[食記] 三重－豐雞號🐤
照片記錄：油雞後段200、滷牛肉飯115。 以街坊做的豉油雞(in台灣)，可能接近天花板了，熟度拿捏、豉油風味均不錯， 而且能夠只點後段是和藹可親的，三重這家開了這麼久還往外縣市展店，仍舊保持住品質也是有心吧~ (繼續閱讀...)
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